All Dietetikus

A dietetikus a betegség és a beteg által befolyásolt anyagcsere-folyamatokat vizsgálja. Feladata, hogy megvizsgálja a tápanyagok minőségét és mennyiségét, az anyagcsere-folyamatokat, a tápanyag szükségleteket, valamint az élelmiszer-összetevőket.

A diéta kímélő étrendet jelent. Tágabb értelmezésben szabályozott életmódot, szűkebb értelemben pedig a szabályozott élelmezést, táplálkozást, gyógyélelmezést értjük alatta.

Dietetikusokat ma Magyarországon a Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Karán, a Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Karán, a Debreceni Egyetem Népegészségügyi Karán és 2021-től az egyetem Szolnoki Campusán levelező tagozaton is képeznek már. A dietetikus 8 félévet tölt azzal, hogy teljes felkészültséggel segítse táplálkozásodat.

Az európai szakmai szervezetek ajánlásai alapján a táplálkozástudomány és a dietetika területén szerzett végzettséggel rendelkező személy, akit a nemzeti kormányzati szervek elismernek.

Feladata, hogy a táplálkozástudományt egészséges és beteg emberek, valamint csoportok élelmezési ellátása, gyógyítása és egészségnevelése céljából alkalmazza.

Dietetikai gyakorlatot csak azok folytathatnak, akik akkreditált oktatásban részesültek.

Lehetséges tevékenységi területek

Adminisztratív dietetika (élelmezési menedzser): felelősséget vállal a megfelelő tápanyagtartalmú és minőségű étel biztosítására egészséges egyének vagy betegcsoportok számára (pl. gyermekélelmezés, idősek otthona, egészségügyi intézmények, munkahelyi élelmezés stb.).

Klinikai dietetika (terápiás dietetikus): a beteg egészségének helyreállítása érdekében meghatározza és megtervezi a beteg étrendjét, felügyeli és értékeli a diétás ellátást, gyógyélelmezést, továbbá betegoktatást végez. Dolgozhat az alap- és szakellátásban, valamint különböző egészségügyi és szociális intézetekben.

Prevenció területén dolgozó dietetikus: közvetlenül részt vesz az egészségpolitikai döntések előkészítésében, az egészségmegőrzésben.

Magyarországon a dietetikusi diploma lehetőséget ad mindhárom tevékenység végzésére.

Szakmai szervezetek

• Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége
• Magyar Egészségügyi Szakdolgozói Kamara
• Dietetikai-Humán Táplálkozási Szakmai Kollégium
• Dietetikus Szövetségek Nemzetközi Egyesülete
• Európai Dietetikus Szövetségek Szervezete

Minden, a weboldalon ezen kategóriában szereplő szakembert ITT ellenőrzünk mielőtt a weboldalunkra kikerül: https://kereso.enkk.hu/ 

Ez egy közhiteles nyilvántartás, ahol ellenőrizhető az adott személy, hogy jogosult-e a dietetikus végzettség feltüntetésére.